Gijs Frieling maakt voornamelijk muurschilderingen in opdracht, zowel in musea als voor publieke, institutionele en private opdrachtgevers. Zijn werk zoekt altijd zowel een inhoudelijke als ruimtelijke relatie met de locatie waar het wordt uitgevoerd. Ramen en deuren, plinten en hoeken zijn geen obstakels maar juist aanleidingen om het werk in de architectuur te verankeren. Hij werkt met zelfgemaakte verf van pigmenten en caseine.