Jan Brokof (1977) pikte het fenomeen kannibalisme enkele jaren geleden op na het ontdekken van de kroniek van de 16e-eeuwse avonturier Hans Staden die zijn verblijf bij de Tupi-indianen, een kannibalenstam in Brazilië, overleefde. Door de Indianen te beschrijven definieert hij zichzelf ook als Europeaan die denkt vanuit westerse waarden. Brokof gebruikte dit perspectief als een middel om onze fascinatie en angst voor het onbekende en de ander uit te drukken.
In Cannibal Politics past hij het fenomeen kannibalisatie toe in culturele zin, door elementen uit de pop- en internetcultuur te vermengen met klassieke en historische beelden. Tropische landschappen worden gecombineerd met scènes uit koloniale tijden, woeste amazones en bikinimeisjes. Brokof gebruikt stempels en collage in zijn acryltekeningen in een heldere posterachtige stijl