Geboren in Faido (Zwitserland), begon hij op 15-jarige leeftijd met schilderen en na een opleiding tot leraar basisonderwijs ging hij op 20-jarige leeftijd naar de kunstacademie en kreeg zijn artistieke opleiding aan de Ecole des Beaux-Arts de Sion en "Brevet d'enseignement secondaire" bij G. Tritten in Bienne (Universiteit van Bern).
Sinds zijn verhuizing naar Catalonië in 1986 wijdt hij zich volledig aan de schilderkunst. Veel kunstenaars hebben zijn werk beïnvloed. Beginnend met kunstenaars die hij op jonge leeftijd ontdekte, zoals Klee, Matisse en Picasso, werd hij tijdens zijn studie gegrepen door Bacon, Tàpies en de Amerikaanse abstracte expressionisten en meer recent door de Sicilia en Juan Uslé onder vele anderen.
Hij houdt niet van het woord inspiratie als hij praat over hoe hij creëert, maar heeft het liever over "ongemakkelijkheden" die reflecties genereren en van waaruit ideeën, gevoelens, emoties en concepten ontstaan die hij gebruikt om zijn schilderijen te maken. Verder is hij ervan overtuigd dat zijn kunst deel uitmaakt van zijn identiteit en dat elke ervaring zijn werk voedt.
Gabriele had zijn eerste expositie in 1992, toen hij deelnam aan de eerste editie van de Zwitsers-Franse biënnale. Zijn werk is opgenomen in vele particuliere en openbare collecties, Collectie "Gas Natural", Barcelona, Museo-MASILugano + Musée de Moutier (Zwitserland), Comune di Chiasso (Zwitserland), UBS Bank collectie, Basel, Collectie "DOBE", Zürich, Diputación de Huesca (Spanje) en Stadt Zürich.