In zijn serie 'Amongst Gods and Ghosts' verwijst Sjaak naar mythische personen, beroemde historische figuren en onzichtbare mensen op straat. Hij combineert aspecten van de klassieke wereld met straatmuzikanten, straatverkopers en daklozen via subtiele verwijzingen en elementen en door zijn onderwerpen zelfbedachte iconografische attributen mee te geven. Sjaak speelt met kleur en focus om je ogen over het doek te leiden. De gedetailleerde gezichtsuitdrukkingen en blikken van zijn onderwerpen contrasteren met de schetsmatige achtergrond, waardoor je wordt aangemoedigd om je in te leven in de afgebeelde personen en je voor te stellen hoe zij zich voelen. Sjaak werkt met olieverf en intense acrylverf om neonaccenten toe te voegen aan donkere achtergronden, en vormt hier en daar dieren en vormen die uit het doek springen. Door zijn onderwerpen en al hun referenties tegen schemerige, dromerige achtergronden te plaatsen, schept Sjaak de voorwaarden voor nieuwe, tijdloze verhalen, klaar om verteld te worden door een moderne Theocritus of Homerus.